L'olio EVO di Sicilia, re della tua bomboniera gastronomica
Dal seme al frutto…all’olio! L’oro giallo di Sicilia, tra miti e leggende, arriva sulla tavola dei tuoi invitati come perfetta bomboniera gastronomica che li delizierà e sorprenderà!
CURIOSITA’ E MITI SULL’OLIO EVO
Il re indiscusso della macchia mediterranea e della sua cucina, famosa in tutto il mondo, è di certo l’olio extra vergine di oliva che, dal Salento alla Sicilia, caratterizza territori, culture e costumi dell’Italia Meridionale. L’arrivo di questa pianta nella bellissima terra dell’Oro (la Sicilia, con le sue distese di grano) ha origini antichissime, se non leggendarie. Si racconta che fu Aristeo, figlio di Apollo, ad insegnare agli abitanti dell’isola come si coltiva l’ulivo e l’arte della spremitura, così come egli stesso aveva appreso dalle ninfe. Inoltre, l’ulivo è una pianta che fa parte della simbologia “colta e intellettuale” in quanto pianta sacra in onore della dea Minerva, divinità della sapienza e della salute.
Infatti, così come la sua storia, anche le proprietà benefiche dell’olio di oliva sono leggendarie!
PERCHE’ SCEGLIERE L’OLIO COME BOMBONIERA
Uno dei motivi della scelta dell’olio evo come bomboniera gastronomica matrimonio (o in generale per qualsiasi evento) è sicuramente quello di rispettare le tradizioni della propria terra e farne conoscere la storia e i benefici- ancor di più se l’olio è biologico come quello della linea Amuri e Sapuri di Nicarè, un vero e proprio gioiello di gastronomia sicula prodotto nel cuore della Trinacria. Questo “oro liquido”, infatti, è un ottimo alleato per la nostra salute, in quanto contiene delle sostanze fondamentali come:
· l’acido oleico, utile a proteggere cuore e arterie. In che modo? Studi affermano che l’efficacia dell’acido oleico consiste nel ridurre la quantità di colesterolo presente nell’apparato circolatorio che, come sappiamo, è causa di diverse malattie più o meno gravi;
· gli Omega 3: anche loro sono degli acidi grassi fondamentali che, però, non vengono prodotti dal nostro corpo e per questo motivo è necessario assumerli tramite il cibo. L’azione di questi acidi è fondamentale per la sintesi di diverse molecole;
· i tocoferoli e i polifenoli: la loro azione è quella di un antiossidante. Sono sostanze importantissime per il nostro organismo in quanto bloccano i radicali liberi, garantendo una maggiore vita alle cellule del nostro corpo.
UNA SCELTA DI CURA E AMORE
La scelta dell’olio evo come bomboniera di matrimonio ti consente di lasciare ai tuoi invitati un messaggio importante:
“sii consapevole di cosa ti fa bene e prenditi cura di te”
una sorta di frase di ringraziamento matrimonio che dona, a chi la riceve, un pensiero di gratitudine e di amore.
